赤兎馬 [せきとば]
甘く芳醇な香に、フルーティーでまろやかな幻の焼酎と言われている銘酒です。焼酎党には是非一度お試し下さい。
【能代 縄文 吟醸酒】
うさぎやが厳選したいちおしの日本酒「能代」です。日本酒度+4で、飲み易くすっきりとした味わいで、どんな料理にも良く合います。
キリタンポ鍋
うさぎやの秋田生まれ川辺の自家製キリタンポ
ビールチャーシュー
豚カタロース肉をビールでやわらかく煮込みました。
ほろ苦さが絶妙です。
餅となすの揚げおろし
と〜ろり♪お餅を大根おろしとうまダシで!!